Del Toro, Restaurant en pizzeria in Miramare, Italië
Del Toro is een restaurant en pizzeria in Miramare dicht bij Rimini met inlandse zeevruchten, vleesgerechten en traditionele Italiaanse pizza's. De keuken combineert klassieke recepten met eigentijdse interpretaties van regionale ingredienten en bereidingsmethodes.
De zaak ontstond als ontmoetingsplek voor locals in Miramare en heeft zijn ambachtelijke kookmethodes gedurende meerdere decennia behouden. Het restaurant weerspiegelt de continuiteit die veel gevestigde eetgelegenheden in de Rimini-regio kenmerkt.
Het restaurant put uit de kooktraditie van Emilia-Romagna en presenteert gerechten die laten zien hoe lokale gemeenschappen altijd hebben gekookt. Handgemaakte pasta staat naast verse producten op een manier die de regionale erfenis waardeert.
Het restaurant bevindt zich in Miramare en serveert zowel pizza's als complete maaltijden met regionale specialiteiten. Het is aan te raden vroeg aan te komen of van tevoren te bellen op drukke avonden, omdat de ruimte snel volldig wordt.
Het restaurant serveert gratis limoncello aan het einde van de maaltijd, een detail dat aansluit bij Italiaanse tafeltraditdes. Dit gebaar verbindt de gastvrijheid van de regio met de ervaring van de bezoeker op een persoonlijke manier.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
