Bundu Khan Restaurant, Pakistaans barbecuerestaurant in DHA Z Block, Lahore, Pakistan
Bundu Khan is een grill-restaurant in Lahore dat gegrilde vlees, spiesjes, biryani en traditionele Pakistaanse rijstschotels serveert. De keuken bereidt alles volgens beproefde recepten en lokale kruiden.
Het restaurant bouwde zijn naam op in Lahore door traditionele kookmethoden levend te houden over generaties heen. Deze toewijding aan erfgoed maakte het een stabiele aanwezigheid in de voedselscene van de stad.
Het restaurant laat zien hoe Pakistanen samen eten, met grote schalen om te delen en een open keuken waar je de koks aan het werk kunt zien. Deze openheid verbindt je rechtstreeks met het kookproces.
Het restaurant ligt in de wijk DHA en is elke dag van rond het middaguur tot middernacht open, met veel zitplaatsen voor groepen. De bediening is eenvoudig en de prijzen zijn matig.
Het vlees wordt gemarineert in mengsels die het restaurant door jaren van koken heeft ontwikkeld en geperfectioneerd. Deze combinaties geven de gegrilde gerechten hun karakteristieke smaak die nergens anders te vinden is.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
