Crepas y Carnes los 30s, Mediterraans-Mexicaans restaurant in San José wijk, Córdoba, Mexico
Crepas y Carnes los 30s is een restaurant in Córdoba dat mediterrane en Mexicaanse kooktechnieken combineert en crêpes, vleesgerechtencen, pasta en traditionele gerechten op twee verdiepingen serveert. De keuken gebruikt lokale methoden terwijl internationale en regionale ingrediënten worden gebruikt.
Het etablissement begon als een familiegeleide operatie gericht op huisbereide voedsel en breidde later zijn menu uit om internationale invloeden op te nemen. Deze groei behield traditionele kookmethoden die vandaag nog steeds centraal staan in de keuken.
Het restaurant weerspiegelt lokale koffietradities door regionale koffieverieties op het terras te serveren, vergezeld van huisgebakken gebak en desserts die traditionele recepten tonen.
Het restaurant bevindt zich op Avenue 9, nummer 2004 en is dagelijks open van vroeg in de ochtend tot laat in de avond, met parkeermogelijkheden in de buurt beschikbaar. De indeling met twee verdiepingen biedt verschillende zitgebieden, inclusief een buitenterras.
Het restaurant maakt zijn eigen brood, ijs en desserts ter plaatse en beschikt over een goed gevulde wijnkelder met Franse selecties. Deze combinatie van huisgemaakte producten met zorgvuldig geselecteerde internationale wijnen onderscheidt het in de lokale gastronomische scene.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
