Benihana, Aziatisch restaurant in Cupertino, Verenigde Staten.
Benihana is een Aziatisch restaurant in Cupertino met meerdere teppanyaki-grillstations waar chefs voor gasten koken. De eetkamer is zo ingedeeld dat kleine groepen rond elke grillbalie kunnen zitten en zien hoe hun maaltijd van begin tot eind wordt bereid.
Het restaurant kwam in de jaren 70 naar Californië als onderdeel van de nationale Benihana-keten. Het introduceerde Japanse teppanyaki-kooktechnieken in de eetcultuur van de regio en is daar sinds tientallen jaren een vaste waarde.
De maaltijden omvatten traditionele Japanse teppanyaki-technieken, waarbij koks gerechten bereiden op verwarmde platte grills.
Het restaurant is dagelijks geopend voor lunch en diner met een speciaal menu beschikbaar tijdens de middag. Verlengde uren van donderdag tot zaterdag avond maken ruimte voor grotere groepen en familiebijeenkomsten.
Gasten zitten rond gemeenschappelijke kookstations om de bereiding van hun geselecteerde eiwitten en groenten te observeren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
