Rooster, Brunchrestaurant in het centrum van St. Louis, Verenigde Staten.
Rooster is een brunchtrestaurant in het centrum van St. Louis dat Europese crêpes, sandwiches en ontbijten serviert. De keuken betrekt ingrediënten van boerderijen in Missouri en de Midwest.
Het restaurant opende in 2006 als klein café en is aanzienlijk gegroeid over de jaren. Een tweede locatie in Tower Grove toont hoe het concept zich buiten de downtown-start heeft uitgebreid.
Het restaurant trekt bezoekers aan die ambachtelijk voedsel waarderen en lokale producenten willen ondersteunen. Het bakkerij- en slagerwerk ter plaatse toont hoeveel het team om de kwaliteit van de ingrediënten geeft.
Het restaurant ligt op South Grand Boulevard en opent vroeg in de ochtend tot vroeg in de middag. Bezoekers kunnen zich online aanmelden voor de wachtlijst als u aankomt tijdens drukke uren.
Het restaurant staat bekend om zijn Bloody Mary's gemaakt met een geheim mengsel van 17 ingrediënten. Het crêpe-beslag volgt ook een exclusief recept dat het restaurant geheim houdt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
