Miam Miam French Japanese Cafe Kitchen, Frans-Japans restaurant in Westgate, Singapore
Miam Miam is een Frans-Japans restaurant in Westgate met een open keuken en houten inrichting. Het interieur combineert Japanse minimalistische elementen met Franse bistro-details om een heldere, gastvrije eetruimte te creëren.
Het restaurant opende in 2013 in Westgate en introduceerde Singapore aan een nieuw concept dat Franse kooktechnieken met Japanse ingrediënten combineerde. Deze opening markeerde de komst van deze hybride benadering op de lokale eetscène.
Het menu brengt Franse en Japanse keuken samen door gerechten zoals zwarte inktvisrijst met ei en Valrhona chocoladesoufflé. Deze combinatie toont hoe twee verschillende culinaire tradities naast elkaar bestaan in dezelfde keuken.
Het restaurant bevindt zich op niveau 2 van het Westgate winkelcentrum en is dagelijks geopend. Plan extra tijd in als u nagerecht bestelt, omdat de meeste gerechten vers na uw bestelling worden klaargemaakt.
Elk dessert kost ongeveer 20 minuten voorbereiding omdat soufflés en pannenkoeken vers worden gemaakt bij elke bestelling. Deze zorg zorgt ervoor dat elk gerecht de juiste textuur en smaak heeft.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.