The Butler

The Butler bevindt zich op Victoria Street 123, met een tropisch interieurontwerp met junglewandschilderingen en koloniaal geïnspireerd meubilair.

Het etablissement handhaaft de erfenis van het oorspronkelijke Butler's Restaurant terwijl het hedendaagse elementen integreert in zijn architectonisch ontwerp en culinair aanbod sinds de opening.

Chef-kok Amber Doig creëert een Ibero-Amerikaans menu dat Franse technieken combineert met Latijns-Amerikaanse smaken, met gerechten als lam barbacoa en gekonfijte varkenscarnitas.

Het restaurant is geopend op maandag en dinsdag van 16:00 tot laat, woensdag tot zaterdag van 12:00 tot laat, en zondag van 12:00 tot 22:00.

Gasten genieten van panoramische uitzichten op de skyline van Sydney vanaf het zonovergoten terras, dat originele zandstenen muren en weelderige natuurlijke vegetatie heeft.

Locatie: Council of the City of Sydney

Adres: 123 Victoria St, Potts Point NSW 2011 2011

Telefoon: +61283761870

Website: https://butlersydney.com.au

GPS-coördinaten: -33.87168,151.22258

Laatste update: 19 maart 2025 om 21:36