Le Patio, Japans restaurant bij het treinstation in Chambéry, Frankrijk.
Le Patio is een Japans restaurant in Chambéry met twee aparte eetruimten voor verschillende soorten gasten. Het menu biedt klassieke gerechten zoals sushi, maki, sashimi, gyoza en yakitori naast moderne opties zoals poke bowls.
Het restaurant introduceerde in januari 2023 servicerobot, waardoor het deze technologie eerder adopteerde dan de meeste andere etablissementen in de Franse restaurantbranche. Deze innovatie was ontworpen om het bestaande personeel in hun dagelijkse werk te ondersteunen.
Het restaurant combineert Japanse culinaire tradities met Franse gastronomische normen, met individuele en familieporties.
Het restaurant bevindt zich op 41 Avenue de la Boisse en is geopend van woensdag tot maandag met twee serviceperiodes en een pauze overdag. Het is raadzaam om tijdens de gebruikelijke eeturen te komen om langere wachttijden te vermijden.
Het restaurantplafond bevat QR-codes die de servicerobot door de ruimte leiden terwijl zij tussen tafels bewegen. Dit navigatiesysteem maakt de integratie van de technologie in dagelijkse operaties bijzonder zichtbaar voor gasten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
