Taco Memo, Mexicaans restaurant in Wazemmes, Lille, Frankrijk.
Taco Memo is een Mexicaans restaurant in de wijk Wazemmes aan de Rue Léon Gambetta dat burritos, maïstortilla tacos, quesadillas, ceviche en huisgemaakte guacamole serveert. De keuken bereidt ook speciale gerechten zoals mole poblano met cacaosaus en Aztekische soep met avocado.
Het restaurant werd opgericht in 2011 door Guillaume, die zich traineerde in een taquería bij een Mexicaanse chef tijdens reizen naar Californië en Mexico. Deze ervaringen bepalen hoe de keuken vandaag de dag werkt.
Sofia, een familielid, brengt authentieke Mexicaanse keuken door middel van familierecepuren. De plaats weerspiegelt een echte verbinding met Mexicaanse voedingstradities die bezoekers kunnen proeven.
Het restaurant is dagelijks geopend van 18:30 tot 23:00 uur en accepteert maaltijdcheques als betaling. Vegetarische, glutenvrije en halal opties zijn beschikbaar voor gasten met specifieke voedingsbehoeften.
Het dessertmenu biedt limon carlota gemaakt met verkruimelde Bretonse galettes en citroencréme. Er zijn ook nutellitas, kleine tacos gevuld met Nutella, die traditie met een modern draai mengen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
