IL POSTIGLIONE, Traditioneel Italiaans restaurant in Borgo district, Rome, Italië
Il Postiglione is een Italiaans restaurant in Romes Borgo-wijk dat authentieke gerechten bereid met verse, seizoensgebonden ingrediënten. Het beschikt over zowel binnen- als buitenruimtes voor dineren.
Het gebouw werd in 1463 gesticht en werkte oorspronkelijk als Albergo del Lione. Het ging in 1666 naar de familie Chigi en bleef onder hun invloed.
Het restaurant bewaart traditionele Romeinse recepten die door generaties zijn doorgegeven. Je kunt hier zien hoe lokale bewoners eten en hun voedselcultuur vieren.
Het restaurant ligt dicht bij belangrijke Romeinse bezienswaardigheden en accepteert reserveringen voor zowel kleine als grote groepen. Het is een goed keuze voor wie authentiek wil eten zonder haast.
De hoofdeetzaal behoudt originele architecturale details met hoge gewelfde plafonds die ooit ruimte boden voor paardenkoetsen. Deze ruimtes weerspiegelen het verleden van het gebouw als werkende herberg.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
