Hügoloss, Grieks restaurant aan de Freiherr-vom-Stein-Straße, Essen, Duitsland
Hügoloss is een Grieks restaurant in Essen met een houtskoolbarbecue in het buitengebied. Het menu bevat traditionele Griekse klassiekers en verse visgerechten naast internationale specialiteiten.
Oprichter Christos Kokkinidis kwam in 1963 naar Duitsland als gastarbeider en werkte als mijnwerker voordat hij het restaurant in 1996 opende. Deze oprichtingsgeschiedenis weerspiegelt de aanwezigheid van Griekse arbeiders in het Ruhrgebied in die periode.
De naam Hügoloss is afgeleid van de nabijgelegen heuvel en weerspiegelt de verbinding van het restaurant met zijn omgeving. Gasten ervaren hier een eettradition gecentreerd op gegrilde gerechten en verse vis bereid met mediterrane methoden.
De locatie biedt een panoramisch uitzicht op het Baldeneysee-meer en is gemakkelijk bereikbaar. Gasten moeten weten dat het buitengebied afhankelijk is van weersomstandigheden en het raadzaam is om vooraf een tafel te reserveren.
Het restaurant serveert minder veel voorkomende specialiteiten zoals Tirokafteri en Galaktoboureko die niet overal te vinden zijn. Deze gerechten tonen diepere Griekse kooktradities buiten de gebruikelijke normen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
