Masia Can Cortès, Traditioneel Catalaans restaurant in Sant Cugat del Vallès, Spanje.
Masia Can Cortès is een restaurant gehuisvest in een traditionele boerderijstructuur met eet- en zitzalen zowel binnen als buiten met uitzicht op de Collserola-bergen. Het gebouw behoudt zijn oorspronkelijke plattelandskarakter terwijl het functioneert als een modern dinerestablissement.
Het gebouw stamt uit het agrarische verleden van de regio en toont typische kenmerken van de plattelandsbouw van die tijd. In de loop der tijd heeft de structuur zich aangepast om als restaurant te functioneren, waardoor de historische architectuur in gebruik kon blijven.
Het menu presenteert regionale Catalaanse gerechten bereid met lokale ingrediënten die de agrarische tradities van het gebied weerspiegelen. U vindt bergrijst en lokale groenten bereid op manieren die direct verbonden zijn met hoe mensen hier generatieslang hebben gegeten.
Het restaurant bevindt zich op Avinguda de Can Cortès 36 en is dinsdag tot en met zondag geopend van 9:30 tot 16:00 uur. Zitplaatsen binnen en buiten geven u flexibiliteit om te kiezen op basis van het weer en uw voorkeur waar u wilt eten.
Het etablissement beschikt over een speelgebied voor kinderen, wat het een gezinsvriendelijke ruimte maakt ondanks de historische omgeving. Deze combinatie van kindgeoriënteerde faciliteiten met architectonische instandhouding is een ongewone eigenschap onder oudere structuren die tot restaurants zijn omgebouwd.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
