Totoro, Japans restaurant in Gràcia, Spanje.
Totoro is een Japans restaurant in de wijk Gràcia dat zich in een hoekpand bevindt met traditionele Japanse decoraties. Binnen- en buitenterras bieden verschillende ruimtes om te eten, met het terras aan de straat.
Het restaurant werd in de vroege jaren 2000 opgericht en bracht Japanse kooktechnieken naar de buurt tijdens een periode van groeiende internationale gastronomie. Deze komst veranderde het culinaire aanbod van de wijk aanzienlijk.
Het restaurant presenteert gerechten uit verschillende Japanse regio's en vormt hoe buurtbewoners eten door zijn authentieke bereidingsmethoden. Je ziet hier hoe traditionele Japanse keuken in Barcelona wordt beleeft.
Het restaurant bevindt zich aan Carrer de la Legalitat 74 en werkt met aparte lunch- en dinerservice. Het is geopend van dinsdag tot zondag, dus van tevoren plannen helpt wachtrijen te vermijden.
Elke maand introduceert het restaurant nieuwe gerechten die lokale mediterrane ingrediënten met Japanse kooktechnieken combineren. Dit mengsel toont hoe de Aziatische keuken zich aan Barcelona aanpast.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
