Le relais de Saint-Germain, Franse bistro en café in Saint-Germain-des-Prés, Parijs, Frankrijk.
Le Relais de Saint-Germain is een restaurant en café gevestigd in een 17e-eeuws gebouw met zichtbare balken, stenen muren en antieke meubels aan de Carrefour de l'Odéon. De ruimte combineert hedendaagse keuken met klassieke Franse tradities in een warm en traditioneel kader.
Het etablissement werd in 2005 opgericht door Yves en Claudine Camdeborde en introduceerde het concept van modern bistronomie-eten in Parijs. Het toonde aan dat kwaliteitskeuken tegen redelijke prijzen kon worden aangeboden.
De kamers dragen namen van Franse schrijvers die met Parijs verbonden zijn, zoals Marcel Proust en Madame de Sévigné. Deze literaire verbinding geeft een persoonlijk karakter aan het verblijf voor gasten in het historische gebouw.
Het restaurant is alleen toegankelijk voor bezoekers die een kamer in het aangrenzende hotel boeken. Lunch of diner wordt dus onderdeel van uw verblijf en maakt een doorlopende ervaring in het gebouw mogelijk.
De ligging bij Carrefour de l'Odéon, een van de oudste en meest actieve kruisingen in de buurt, geeft het een natuurlijke verbinding met het ritme van het gebied. Van hieruit kunnen bezoekers de levendige activiteiten op straat observeren en de energie van de wijk voelen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
