Mille et une Saveurs, Libanees restaurant in centrum Bordeaux, Frankrijk.
Mille et une Saveurs is een Libanees restaurant in het centrum van Bordeaux, met interieurs met cederhoutdetails, stenen muren, koperen lantaarns en traditionele Midden-Oosterse textiel. Het menu biedt mezze-borden, gegrild vlees en klassieke gerechten uit de Libanese culinaire tradities.
Het restaurant werd in 2010 opgericht toen een familie uit Beiroet hun generaties-oude recepten naar de gastronomische scene van Bordeaux brachten. Deze vestiging ontstond als een nieuwe plek voor Libanese keuken in de stad.
De naam verwijst naar Duizendéénachtvertellingen en creëert een gevoel van Oosterse verhalen in de eetruimte. Gerechten hier verbinden familiaire tradities die door generaties van koken zijn doorgegeven.
Het restaurant vereist reserveringen en is maandag tot en met donderdag van 19:30 tot 21:45 uur geopend, en vrijdag tot en met zaterdag van 19:30 tot 22:30 uur. Bezoekers moeten van tevoren boeken om een tafel te reserveren.
Het restaurant betrekt zijn ingrediënten rechtstreeks van Libanese kruidenhandelaren, wat authentieke producten als sumak, za'atar en mediterrane kruiden waarborgt. Deze handelsrelaties stellen het in staat de authenticiteit van elk gerecht te behouden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
