Restaurant Market By Chef Jean Georges, Aziatisch restaurant in 8e arrondissement, Parijs, Frankrijk.
Market By Chef Jean Georges is een Aziatisch restaurant in het 8e arrondissement met een verfijnde eetkamer met marmeren oppervlakken, houten accenten en leren zitplaatsen ontworpen door Christian Liaigre. De keuken presenteert gerechten die Franse technieken mengen met Aziatische ingrediënten en kookmethoden.
Chef Jean Georges Vongerichten richtte deze vestiging op als onderdeel van zijn wereldwijde restaurantportfolio en bracht zijn culinaire expertise naar Parijs. Het project ontstond uit zijn streven om zijn kookkennis en perspectief in de Franse hoofdstad te delen.
Het restaurant combineert Franse kooktechnieken met Aziatische smaken, wat aantoont hoe het moderne Parijse eten zich laat inspireren door wereldwijde invloeden. Je ervaart een keuken die beide tradities respecteert en samen brengt.
Het restaurant is geopend van 12 tot 15 uur voor lunch en van 19 tot 22:45 uur voor diner, met voorafgaande reservering vereist. Het is verstandig om van tevoren te boeken om uw tafel veilig te stellen.
Het menu verandert op basis van seizoensgebonden marktbeschikbaarheid, waarbij verse lokale ingrediënten worden gecombineerd met Aziatische specerijen en technieken. Deze aanpak betekent dat geen twee bezoeken hetzelfde zijn, omdat de aanbiedingen met de seizoenen veranderen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
