Patershol, Middeleeuws restaurantdistrict in Gent, België.
Patershol is een restaurantwijk in het historische hart van Gent, opgebouwd rond een netwerk van smalle kasseienstraatjes en lage bakstenen huizen. De begane grond van bijna elk huis langs deze straten is omgebouwd tot restaurant, met kleine bordjes en kaarsen die door de ramen zichtbaar zijn.
De wijk groeide in de middeleeuwen als woonplaats voor ambachtslieden en arbeiders die in de buurt van het Gravensteen woonden en werkten. In de tweede helft van de 20e eeuw werden de oude huizen geleidelijk overgenomen door restaurants, waardoor het karakter van de wijk volledig veranderde.
De naam Patershol is afkomstig van de karmelietenbroeders die hier ooit een klooster hadden in dit deel van Gent. Enkele gebouwen dragen nog sporen van die religieuze architectuur, herkenbaar tussen de bakstenen huizen langs de straatjes.
De straatjes zijn erg smal en lopen het best te voet, want auto's hebben er weinig ruimte en voetgangers bepalen het tempo. Vroeg op de avond aankomen geeft je de tijd om rond te lopen voordat de restaurants vol zitten, zodat je rustig een plek kunt kiezen.
Tot de jaren 1970 was Patershol een van de meest vervallen delen van Gent, met veel leegstaande en verwaarloosde gebouwen. Een restauratieproject redde de oude structuren van de sloop, wat verklaart waarom zo veel originele gevels en kleine details tot op de dag van vandaag bewaard zijn gebleven.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
