Scaddabush, Italiaans restaurant in Vaughan, Canada.
Scaddabush is een Italiaans restaurant in Vaughan waar vers pasta, handgerekt mozzarella, zelfgemaakt focaccia en karakteristieke gehaktballen dagelijks in een open keuken worden gemaakt. Je kunt de koks zien werken terwijl je dineert, wat het ambacht van bereiding onderdeel maakt van de eetwerktuiging.
Het restaurant begon als onderdeel van Service Inspired Restaurants, een Canadees bedrijf dat zich uitbreidde over heel Ontario. Deze groei droeg ertoe bij dat Italiaanse keuken naar verschillende buurten in de regio werd gebracht.
De naam komt uit Italiaans slang en betekent een beetje van alles, wat weerspiegelt hoe het menu veel verschillende Italiaanse gerechten samenbrengt. Je kunt dit mengsel in actie zien terwijl je door de eetkamer beweegt.
Het restaurant verwelkomt gasten zonder reservering en stelt dagelijks specifieke tafels apart voor bezoekers zonder reservering. De prijzen zijn matig, wat het toegankelijk maakt voor verschillende budgetten.
Elke woensdag biedt het restaurant wijnflessen tegen halve prijs aan en maakt verse mozzarella tijdens de dinnerservice voor direct consumptie. Dit wekelijkse aanbod trekt regelmatige bezoekers aan die weten wanneer ze goede waarde kunnen vinden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
