Cascade Brewery Bar, Brouwerijbar en restaurant aan de voet van Mount Wellington, South Hobart, Australië
Cascade Brewery Bar is een brouwerij bar en restaurant gelegen aan de voet van Mount Wellington in Zuid-Hobart. De plek biedt eetruimtes buiten en een historische biertuin met uitzicht op de bergen langs Cascade Road.
De brouwerij werd in 1824 opgericht en blijft de oudste nog werkende brouwerij van Australië. De plek bewaart zijn oorspronkelijke gebouw en brouwmethoden die over generaties voort zijn gezet.
De plek weerspiegelt het brouwerfsgoed van Tasmanië en viert regionale producenten door het menu en de drankenselectie. Bezoekers voelen hoe diep verbonden de plaats nog steeds is met lokale tradities van voeding en ambacht.
De plek is dagelijks geopend en biedt ramen die uitkijken op het brouwgebied waar je het productieproces kunt volgen. Parkeerplaatsen zijn beschikbaar ter plaatse en de plek is gemakkelijk bereikbaar voor bezoekers met mobiliteitsproblemen.
Grote observatievensters stellen je in staat om het brouwproces live voor je uit te zien gebeuren terwijl je eet en drinkt. Deze directe verbinding tussen productie en je maaltijd maakt de ervaring persoonlijker.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
