Tommy Tamale
Tommy Tamale is een klein restaurant in Grapevine dat zich richt op verse tamales en klassieke Mexicaans-geïnspireerde gerechten. Het etablissement biedt verschillende soorten tamales met vlees- of groentefillingsgewikkeld in maisbladeren en gestoomd, samen met burritos, quesadillas, nachos en meer dan 70 soorten salsa's en sauzen.
Het restaurant werd in 2009 opgericht en is sindsdien een vast onderdeel van de lokale gemeenschap geworden. Het verhaal ervan is verbonden met familierecepren die door generaties heen zijn doorgegeven en het hebben gemaakt tot een bekende plek voor authentieke, huisgemaakte smaken.
De naam van het restaurant komt van zijn handeltekenmerk, tamales die dagelijks vers worden bereid met familierecepten. De eenvoudige inrichting met felle kleuren en afbeeldingen van traditionele Mexicaanse markten creert een ruimte waar bezoekers zich welkom voelen als in de keuken van een buurman.
Parkeren is meestal dicht bij beschikbaar en de service is snel zelfs op drukke momenten. Het is verstandig om van tevoren te bellen als u een groot bestelling wilt plaatsen of van plan bent te gaan tijdens piekuren, aangezien het restaurant geen reserveringen accepteert.
Het restaurant staat bekend om het gebruik van meer vlees dan masa, het maismeel in tamales. Deze aanpak heeft het geholpen om op te vallen en aan populariteit te groeien sinds de opening.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
