Tempura Makino
Tempura Makino is een Japans restaurant in het Jewel Changi Airport dat zich specialiseert in gebakken gerechten. Het menu biedt sets met groenten, zeevruchten en vis bedekt met licht beslag en geserveerd met rijst.
Het restaurant maakt deel uit van een gevestigde Japanse restaurantketen die zich over vele jaren een goeie reputatie voor kwaliteit en consistentie heeft opgebouwd. De locatie in Jewel biedt reizigers gemakkelijk toegang tot authentieke Japanse cuisine zonder het vliegveld te verlaten.
De naam tempura verwijst naar de Japanse traditie van licht frituren. Het restaurant toont deze techniek openlijk achter de toonbank, waar gasten de kokken methodisch zien werken.
Het restaurant biedt zowel eten ter plaatse als afhaaloptie en werkt volgens vluchttijdschema's. Het beste moment om te bezoeken is buiten piekuren om drukte te vermijden en van een meer ontspannen maaltijd te genieten.
Achter de toonbank kunnen bezoekers de kokken aan het werk zien terwijl zij batch na batch goudgeel gebakken stukken bereiden. Deze open keuken biedt een onmiddellijk inzicht in de traditionele Japanse kooktechniek in real time.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
