Paris Nord Café, Restaurant aan Place Jacques Bonsergent, Frankrijk
Het Paris Nord Café is een restaurant in het 10e arrondissement aan de Place Jacques Bonsergent dat Franse keuken serveert in een modern eetgedeelte met grote ramen. De ruimte opent rechtstreeks naar de levendige straat, waardoor de energie van de buurt in het eetgedeelte stroomt.
Het gebouw begon als textielspinnerij in 1920 voordat het werd omgebouwd tot restaurantruimte. De blootgestelde metalen balken en bakstenen muren herinneren aan dat industriële verleden.
De naam verwijst naar het nabijgelegen station Gare du Nord en weerspiegelt de verbinding met dit belangrijke vervoerscentrum. Bezoekers kunnen voelen hoe deze lokale referentie het karakter en dagelijkse ritme van het restaurant bepaalt.
Het restaurant ligt ongeveer 5 minuten te voet van station Gare de l'Est, wat het gemakkelijk bereikbaar maakt. Reserveringen worden dagelijks geaccepteerd, dus je kunt je bezoek van tevoren plannen als je dat liever hebt.
Het restaurant beschikt over een glazen wintergarten waar gasten dineren tussen levende kruidentuinen die de keuken voorzien. Deze beplante muren verbinden diners rechtstreeks met de verse ingrediënten die in elk gerecht worden gebruikt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
