Afridi Inn, Pakistaans restaurant in Gulshan Town, Pakistan
Afridi Inn is een Pakistaans restaurant in Gulshan Town dat een breed scala aan traditionele gerechten serveerd. Het menu omvat lam karahi, kip tikka masala en gegrilde vleesspecialiteiten gekookt over open vuur.
Het restaurant werd in 2002 opgericht en wordt sindsdien gerund door Mr. Inayat Afridi. Gedurende meer dan twee decennia heeft het zijn traditionele recepten en kookmethoden behouden.
Het restaurant maakt gebruik van kooktechnieken uit Pakistaanse en Afghaanse tradities, zichtbaar in de bereiding van kebabs en rijstgerechten. De manier waarop gasten hier samenkomen en maaltijden delen weerspiegelt sociale gewoonten die in de regio zijn ontstaan.
Het restaurant ligt in de buurt van Millennium Mall en The Imperial Marquee, open dagelijks van 17:00 tot 1:00 uur. Contant geld wordt geaccepteerd en parkeerplaatsen op straat zijn in de buurt beschikbaar.
Elk vleesgerecht ondergaat een speciaal marineringsproces met regionale kruiden voordat het wordt gekookt volgens traditionele methoden. Deze zorgvuldige voorbereiding weerspiegelt jaren ervaring in de keuken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
