Tony Gore's Smoky Mountain BBQ & Grill, Barbecuerestaurant in Sevierville, Verenigde Staten.
Tony Gore's Smoky Mountain BBQ & Grill is een barbecuerestaurant in Sevierville dat vlees uren lang langzaam gaar kookt in een pit met natuurlijke hickoryhout. Het menu biedt gerookt vlees met traditionele zuidelijke bijgerechten en ruime porties.
Het restaurant werd opgericht door Tony Gore, die eerder twee decennia als gospelmuzikant werkte. Deze carrièrewissel leidde tot de opening van een zaak die zijn passie voor koken en entertainment combineert.
Het restaurant eert Tennessee barbecue-tradities door familierecepeten die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Gasten ervaren deze continuïteit van culinaire praktijk in elke geserveerde maaltijd.
Het restaurant ligt dicht bij de Great Smoky Mountains en serveert lunch en diner. Bezoekers moeten rekening houden met langere wachttijden, vooral in het weekend, omdat het rookenproces langzaam werkt.
De oprichter integreert regelmatig zijn muzikale verleden in de eetervaring door middel van live-optredens in het restaurant. Deze optredens vinden plaats terwijl de keuken zijn gerookte gerechten bereidt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
