Vin & Marée, Visrestaurant in Montparnasse, Frankrijk
Vin et Marée is een zeevruchten-restaurant in Parijs dat vers vis en schelpdieren serveert op vier verschillende locaties verspreid over de stad. Het menu richt zich op verantwoord verkregen oceaanproducten bereid met Franse kookmethoden.
Het restaurant werd in 2007 opgericht en groeide door meerdere locaties in verschillende Parijse wijken te openen. Deze uitbreiding maakte het mogelijk Franse zeevruchten-tradities een breder publiek te bereiken.
Het restaurant brengt Franse wijntradities en zeevruchten-gastronomie samen door een zorgvuldige selectie van regionale wijnen die goed passen bij visgerechten.
Elke locatie is 's avonds geopend van 19:00 tot 22:00 uur en accepteert reserveringen via de website of per telefoon. Het is verstandig om van tevoren te reserveren, vooral in het weekend, om een tafel veilig te stellen.
De plaats biedt een geschenkmenu genaamd 'Menu Escale' aan dat een volledig diner voor twee met zelfgemaakte desserts inhoudt. Deze optie spreekt bezoekers aan die een volledige eters ervaring als cadeau willen geven.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
