Pie In The Sky
Pie In The Sky is een restaurant in Olinda, in de Shire of Yarra Ranges, gespecialiseerd in vers gebakken vleespasteitjes die dagelijks met zorgvuldig gekozen ingredienten worden bereid. De keuken serveert ook worstjes, laden met friet, soepen en desserts zoals vanilletaartjes en appelcumble, met vegetarische en glutenvrije opties beschikbaar.
Het restaurant werd in 1993 opgericht en kreeg al snel erkenning voor zijn prijs winnende taartjes gemaakt door een ervaren bakker. Televisie-uitzendingen op Australische programma's en internationale reisprogramma's brachten het restaurant wereldwijd aandacht, waardoor het over de hele wereld bekend werd.
De naam komt uit een Engels spreekwoord dat de ambitie van het restaurant weerspiegelt. Het functioneert als verzamelplaats waar inwoners en reizigers samenkomen om hartige maaltijden te delen en eenvoudige gesprekken te voeren boven vertrouwde comfort food.
De winkel is gemakkelijk bereikbaar met parkeerplaatsen dichtbij en vereist geen reservering, bestel gewoon aan de balie. Zitplaatsen zijn onder meer beperkte tafels binnen, een schaduwrijke veranda en banken buiten waar u comfortabel kunt eten terwijl een openbaar toilet beschikbaar is voor bezoekers.
De winkel verkoopt ingevroren familietaartjes om mee naar huis te nemen, samen met speciale chilisauzen, inclusief een extreem pittige variant voor wie graag wat hitte zoekt. Deze producten stellen bezoekers in staat om de smaken van het restaurant in hun eigen keukens na te maken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
