Former Jumbo Floating Restaurant, Drijvend zeevruchtenrestaurant in Aberdeen Haven, Hong Kong.
Het Former Jumbo Floating Restaurant was een drijvend zeevruchten-etablissement in de haven van Aberdeen. De drie verdiepingen tellende constructie strekte zich uit over ongeveer 80 meter en combineert neonborden met traditionele Chinese architectonische ontwerpelementen.
Het restaurant opende in 1976 en bedoelde internationale beroemdheden waaronder koningin Elizabeth II, Tom Cruise en Gwyneth Paltrow gedurende 46 jaar exploitatie. Na decennia als haventeken sloot het in 2022.
Het restaurant was een symbool van Hong Kongs maritieme erfgoed en Kantonese culinaire tradities. De luxe inrichting met gouden accenten en traditionele Chinese kunstwerken maakte het een ontmoetingsplek waar lokale en internationale bezoekers samenkwamen.
Bezoekers bereikten het etablissement per aangewezen boten die van de haven van Aberdeen vertrokken, waar zij konden kiezen uit een uitgebreid aanbod van Kantonese zeevruchten-bereidingen. De boottocht maakte deel uit van de ervaring en stelde gasten in staat om de haven vanaf het water te bekijken.
De locatie verscheen in verschillende films waaronder 'Enter the Dragon' van Bruce Lee en 'God of Cookery' van Stephen Chow, wat het een speciale plaats in de filmgeschiedenis gaf. Zijn verschijningen op het scherm maakten het een erkende plek voor filmliefhebbers over de hele wereld.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
