Les Q Salés, Restaurant en café in Le Bois-Plage-en-Ré, Frankrijk
Les Q Salés is een restaurant en café in Le Bois-Plage-en-Ré dat verse zeevruchten en regionale specialiteiten serveert. De keuken combineert traditionele smaken met hedendaagse bereidingsmethoden en biedt zowel diner- als brunch-service.
De plaats begon als een traditioneel café op het eiland. In de loop der tijd transformeerde het zich in een plek die beide ervaringen biedt, aangepast aan wat bezoekers zochten.
Het restaurant werkt nauw samen met lokale vissers en boeren van het eiland. Deze verbinding proef je in elk gerecht, en het menu dat wekelijks verandert weerspiegelt wat de zee en het land bieden.
Het restaurant is geopend voor diner van dinsdag tot zaterdag, terwijl zondag een speciale brunchservice biedt. Het is verstandig van tevoren te reserveren, vooral in het weekend en in het seizoen.
De chef creëert elke week verschillende dagspecialiteiten met verse vis uit de wateren rond het eiland. Deze roterende selectie betekent dat je bij elk bezoek nieuwe combinaties ontdekt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
