Alito, Visrestaurant in Mar del Plata, Argentinië.
Alito is een visrestaurant aan de waterkant van Mar del Plata, Argentinië, waar verse vis en zeevruchten worden geserveerd die dagelijks uit de nabijgelegen haven worden gehaald. Het restaurant is 's avonds open en is voornamelijk ingericht voor het diner, met direct uitzicht op zee.
Mar del Plata groeide in de loop van de 20e eeuw uit tot de belangrijkste badplaats van Argentinië, wat leidde tot een groeiende vraag naar restaurants aan het water. Plaatsen als dit restaurant werden onderdeel van een lokale eettraditie die nauw verbonden is met de haven en de vissersboten die altijd op de Atlantische kust hebben gevaren.
De naam Alito is een verkleinwoord dat het restaurant een vertrouwde en persoonlijke sfeer geeft, kenmerkend voor eettenten aan deze kust. Diners duren hier vaak lang, met groepen die nog uren na de maaltijd aan tafel blijven zitten.
Het restaurant is alleen 's avonds open, dus plan uw bezoek daar op in, zeker in de zomer wanneer de stad vol bezoekers zit. Vooraf reserveren is verstandig, want tafels bij het water zijn snel bezet.
Het menu verandert elke dag afhankelijk van wat de vissersboten 's ochtends aanvoeren, dus er is geen vaste lijst met gerechten. Een tweede bezoek op een andere avond betekent vaak iets heel anders eten dan de eerste keer.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
