L'Auberge & Trattoria du Ried, Italiaans restaurant aan Place de l'Hôtel de Ville, Erstein, Frankrijk.
L'Auberge & Trattoria du Ried is een restaurant dat Italiaanse gerechten en regionale keuken serveert. Het menu biedt bruschetta's, pizza's, risotto's, pasta's en traditionele panzerotti naast Elzasser specialiteiten.
De naam 'Ried' komt van een Alemannisch woord dat rietplanten aanduidt die groeien in de omliggende overstroomingsbossen. Deze oude term verbindt het restaurant met het landschap eromheen.
Het restaurant brengt mediterrane en Elzasser kooktradities samen in dezelfde keuken. Gasten kunnen ervaren hoe Italiaanse en lokale smaken naast elkaar bestaan in dit hoekje van het stadscentrum.
Het restaurant ligt op Place de l'Hôtel de Ville in het stadscentrum, gemakkelijk te bereiken te voet. Het is het beste om het 's avonds te bezoeken, en een reservering maken is een goed idee als je zeker wilt zijn van een tafel.
Het restaurant werkt als zowel een traditionele auberge als een Italiaanse trattoria in één ruimte. Deze dubbele identiteit stelt gasten in staat twee verschillende kookstijlen te ervaren zonder het restaurant te verlaten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
