Hesperius, Frans restaurant in Metz, Frankrijk.
Hesperius is een restaurant in Metz dat klassieke Franse recepten combineert met eigentijdse kooktechnieken. Het betrekt ingrediënten rechtstreeks van lokale producenten en regionale markten.
Chef Alexandre Étienne heeft dit restaurant opgericht en bracht ervaring mee uit eerdere posities in zijn carrière. Het etablissement werd gecreëerd om een aparte culinaire stem in de stad te ontwikkelen.
Het restaurant wortelt in lokale culinaire tradities door ingrediënten en kookmethoden uit de Lotharingia-regio te gebruiken. Seizoensveranderingen in het menu weerspiegelen wat lokale producenten op verschillende momenten van het jaar aanbieden.
Het restaurant is maandag tot zaterdag geopend voor lunch en diner, met zondag beperkt tot lunchservice. Het is het beste om van tevoren te reserveren om een tafel veilig te stellen.
Het restaurant biedt een lunchformule met een gerecht dat dagelijks verandert op basis van marktbeschikbaarheid en seizoensgebonden ingrediënten. Deze flexibele aanpak betekent dat bezoekers bij elk bezoek iets anders ontdekken.
Locatie: Metz
Adres: 6 Rue du Faisan, 57000 Metz
Openingstijden: Maandag,Donderdag-Zaterdag 12:00-14:00,19:00-21:30; Woensdag 19:00-21:30; Zondag 12:00-14:00
Telefoon: +33952569747
Website: http://restaurant-hesperius.fr
GPS-coördinaten: 49.11953,6.17280
Laatste update: 6 december 2025 om 18:49
In de omgeving van Metz zijn er verschillende restaurants die een verfijkte keuken serveren, die traditionele recepten combineert met moderne ideeën. De chef-koks geven prioriteit aan lokale ingrediënten en volgen de seizoenen om hun menu samen te stellen. Je vindt deze eetplaatsen zowel in het...
Kathedraal van Metz
217 m
Temple Neuf, Metz
135 m
Opéra-Théâtre de Metz Métropole
238 m
École d'application de l'artillerie et du génie
180 m
Sint-Arnoldusabdij
184 m
Marché Couvert
97 m
Grand pont et moyen pont des Morts
160 m
Place d'Armes
233 m
Stadhuis van Metz
253 m
Covered Market
94 m
Maison natale de Verlaine
282 m
Hôtel de Gargan
196 m
Verrière occidentale de la cathédrale de Metz
166 m
Jardin Boufflers
312 m
Palais des Treize
141 m
Place Saint-Étienne
166 m
Hôtel du Parlement
194 m
Corps de garde de Metz
284 m
Caserne du Cloître de Metz
310 m
Port of Saint-Marcel
256 m
Collégiale Saint-Sauveur de Metz
216 m
Immeubles, 1, 2, 3, 6, 6bis, 7, 11 place de la Comédie
207 m
Immeuble, 20 rue Ladoucette
309 m
Orgue de tribune de la cathédrale Saint-Étienne de Metz
217 m
Hôtel du Parlement de Metz
190 m
Orgue de triforium de la cathédrale Saint-Étienne de Metz
217 m
Immeuble, 8 rue de la Haye
212 m
Maisons, 10 place Saint-Etienne
194 mHeeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes