Putien Nex, Chinees restaurant in Serangoon Central, Singapore
Putien Nex is een Chinees restaurant in Serangoon Central dat zich richt op gerechten uit de keuken van Fujian zoals zeevruchten Lor Mee, gestoofde geelstaart en dumplings met dunne teigwrappers. Het restaurant bevindt zich in het NEX winkelcentrum en biedt een selectie van gerechten voor casual eten.
Het bedrijf begon als een koffiebar op Kitchener Road in 2000 en groeide later uit tot een netwerk van meer dan 80 locaties in Zuidoost-Azië, Hongkong, Taiwan en China. Deze expansie weerspiegelt de toenemende populariteit van de Fujian-keuken in de regio.
Het restaurant is vernoemd naar de stad Putian in de provincie Fujian en gebruikt traditionele kookmethoden en ingrediënten uit deze kuststreek van China. Gasten ervaren hier authentieke Fujian-keuken die zelden in Singapore te vinden is.
Het restaurant bevindt zich in het NEX winkelcentrum en accepteert online reserveringen voor extra gemak bij een bezoek. De prijzen liggen in het bereik van casual dining, waardoor het een toegankelijke optie is voor verschillende budgetten.
De Bian Rou soep van het restaurant bevat dumplings gemaakt met een specifieke techniek die 12.000 klappen over drie uur vereist. Dit arbeidsintensieve proces creëert een bijzondere consistentie die deze soepvariant kenmerkt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
