Restaurant Es Molí, Mediterraans restaurant in es Mercadal, Spanje.
Restaurante El Molino is een restaurant gehuisvest in een omgebouwd molengebouw dat traditionele Spaanse gerechten serveert. Het eten wordt bereid met ingrediënten van lokale markten en regionale producenten.
Het gebouw was oorspronkelijk een werkende molen in es Mercadal voordat het later in een restaurant werd omgevormd. De originele stenen architectuur bleef tijdens deze transformatie behouden.
Het menu weerspiegelt de Menorquaanse keuken door gerechten die lokale technieken en ingrediënten uit de Balearen gebruiken. Het eten laat zien hoe het eiland zijn producten verwerkt en welke smaken de regio karakteriseren.
Het restaurant is gemakkelijk bereikbaar, met parkeerplaatsen bij de ingang en toegankelijk ingangsmogelijkheden. Bezoekers kunnen het plek zonder moeite betreden en hun voertuigen parkeren.
Elke eetkamer behoudt elementen van de originele molenstructuur, inclusief blootgestelde stenen muren en houten balken van de bouw. Deze details uit het industriële verleden zijn vandaag nog steeds zichtbaar in de eetkamers.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
