Nico's, Traditioneel Mexicaans restaurant in Azcapotzalco, Mexico
Nicos is een Mexicaans restaurant in de wijk Azcapotzalco, in het noorden van Mexico-Stad, in een eenvoudige eetkamer met lage plafonds en plafondventilatoren. Het menu richt zich op traditionele Mexicaanse keuken, met recepten die verbonden zijn aan regionale en familietradities.
Het restaurant werd in 1957 opgericht door María Elena Lugo Zermeño, die zijn reputatie opbouwde rond traditionele Mexicaanse huiskeuken. In 2006 nam haar zoon Gerardo Vázquez Lugo de keuken over en werkte hij aan de verdere ontwikkeling van de recepten zonder hun oorspronkelijke karakter te verliezen.
Het menu is gebaseerd op recepten uit de Mexicaanse huiskeuken, het soort dat van generatie op generatie binnen families wordt doorgegeven. Hier eten voelt meer als een familielunch dan als een restaurantbezoek, en dat is precies wat veel gasten steeds terugbrengt.
Het restaurant is geopend van maandag tot en met zaterdag en serveert ontbijt en lunch, waarbij de middagmaaltijd het hoogtepunt van de dag is. Reserveren is aan te raden, want de tafels raken snel vol rond lunchtijd.
Ondanks dat het restaurant in een woonwijk ver van het toeristische centrum ligt, trekt het bezoekers van over de hele wereld. Het ontbreken van opvallende bewegwijzering of een grote ingang zorgt ervoor dat nieuwe gasten soms even moeten zoeken naar de deur.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
