Ama Lachei, Mediterraans restaurant in Exarchia, Athene, Griekenland.
Ama Lachei is een mediterraan restaurant gevestigd in een omgebouwd schoolgebouw in de wijk Exarchia. De eetruimte beslaat verschillende voormalige klaslokalen met hoge plafonds en een buitentuin met bloeiende bomen en planten.
Het gebouw was oorspronkelijk een lokale school met een binnenplaats en werd later omgebouwd tot restaurant. De oorspronkelijke klaslokalen met hoge plafonds zijn behouden gebleven en dienen nu als binnenruimtes in de koudere maanden.
De keuken maakt gebruik van traditionele Middellandse-Zee-ingrediënten en bereidingsmethoden die de smaken van de regio weerspiegelen. De ruimte nodigt gasten uit om langer te blijven en van het sociale ritueel van samen eten te genieten.
Het restaurant ligt centraal in Exarchia met gemakkelijke toegang tot voetgangersgebieden en openbaar vervoer. De zaak is geschikt voor kleine en grotere groepen en biedt ook zitplaatsen buiten voor warme dagen.
Gasten eten op wat ooit een schoolplein was, nu getransformeerd in een tuin vol bloeiende planten. Deze onverwachte setting creëert een gevoel van ontdekking wanneer bezoekers beseffen waar zij zitten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
