Miguel's Cocina, Mexicaans restaurant in San Diego, Verenigde Staten.
Miguel's Cocina is een Mexicaans restaurant in San Diego dat traditionele gerechten serveert zoals vissenvis, enchiladas en burritos met guacamole en verse salsa. De keuken put uit regionale recepten uit verschillende delen van Mexico en opereert in een locatie met zowel binnen- als buitenpaviljoen.
Het restaurant werd opgericht om authentieke Mexicaanse keuken uit verschillende regio's naar San Diegomensen te brengen. De aanpak ervan om recepten uit verschillende Mexicaanse staten te presenteren, hielp regionale keuken in de lokale eetscène in te voeren.
De muren tonen traditionele Mexicaanse kunstwerken die het culinaire erfgoed van het land weerspiegelen. Gasten ervaren een directe verbinding met verschillende Mexicaanse regio's door de gerechten die hier worden geserveerd.
Het restaurant biedt binnen- en buitenplaatsen, accepteert grote creditcards en is dagelijks van 11 tot 22 uur open. Bezoekers moeten rekening houden met mogelijke wachtijden tijdens drukke momenten.
Elke tafel ontvangt een huisgemaakte witte saus gemaakt volgens een geheim recept met Mexicaanse crema en huiseigen kruiden. Dit kleine detail wordt door vaste klanten vaak opgemerkt als een karakteristiek detail.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
