Assaha Lebanese Restaurant, Libanees restaurant in Bnaid Al Qar, Koeweit.
Assaha Lebanese Restaurant is een Libanees restaurant in de wijk Bnaid Al Qar in Kuwait City, waar klassieke Levantijnse gerechten worden geserveerd. Het menu biedt een breed aanbod van mezze, gegrilde gerechten en traditionele Libanese zoetigheden.
Het restaurant werd opgericht om de Libanese keuken naar Koeweit te brengen op een moment dat de belangstelling voor Levantijnse gerechten in de Golfstreek groeide. Het behoort tot de etablissementen die hebben bijgedragen aan een Libanese culinaire aanwezigheid in de wijk Bnaid Al Qar.
Het menu van Assaha bevat gerechten zoals hummus, fattoush en gegrild vlees die al generaties lang centraal staan bij Libanese familiemaaltijden. Eten hier volgt de Libanese gewoonte om veel kleine bordjes te delen aan tafel, in plaats van individuele porties te bestellen.
Het restaurant bevindt zich aan Straat 83 bij Arabian Gulf Street, wat het makkelijk te vinden maakt vanaf de hoofdweg. Een tafel vooraf reserveren is verstandig, vooral tijdens lunch en diner, wanneer het druk kan zijn.
Bij Assaha worden sommige gerechten bereid aan open kookstations waar gasten de koks direct voor zich kunnen zien werken. Dit is vrij ongewoon voor een Libanees restaurant en geeft de maaltijd een directer contact met de keuken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
