Gänsedieb, Restaurant bij de Kreuzkirche, Dresden, Duitsland.
Gänsedieb is een restaurant in de buurt van de Kreuzkirche met Saksische keuken. Het etablissement strekt zich uit over twee niveaus en biedt zowel zitplaatsen binnen als ruimte buiten voor eten in warmere dagen.
Het restaurant ligt op een locatie met diepe wortels, naast een kerk die sinds het Middeleeuwen een centraal ontmoetingspunt in Dresden is geweest. De plaats heeft zijn belang voor het stadsleven door de eeuwen heen bewaard.
De naam verwijst naar een oud beroep in Dresden, en de gerechten tonen traditionele recepten uit Saxonië. Bezoekers kunnen maaltijden proeven die al generaties in de regio bekend zijn en die nog steeds volgens erfgoed-methoden worden bereid.
De toegang is vlak en het restaurant is gemakkelijk te bereiken van overal in de oude stad. Bezoekers moeten er rekening mee houden dat het in het weekend druk kan zijn, dus het is verstandig om vroeg te komen of van tevoren te bellen.
Het restaurant draagt de naam van een bijna vergeten Dresdner handwerk dat met gevogelte en handel verbonden is. Deze historische beroepstitel geeft de plek een bijzonder karakter dat bezoekers bij elk bezoek kunnen ontdekken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
