Restaurant Villa Rixdorf, Duits restaurant in Neukölln, Duitsland
Restaurant Villa Rixdorf is een Duitse eetgelegenheid in een historisch gebouw in Neukölln met originele architectonische details intact. De binnenplaats heeft oude decoraties, groene planten en een custom gebouwde stenen kookoven.
Het gebouw stamt van meer dan 100 jaar geleden, toen het gebied nog Rixdorf heette en functioneerde als een onafhankelijk dorp. De familie behield de originele ruimtes en exploiteert ze nu als restaurant en trainingscentrum.
De naam herinnert aan het historische dorp Rixdorf, dat nu deel uitmaakt van Neukölln. Bezoekers kunnen zien hoe de familie de plek als verzamelpunt voor de buurt gebruikt en traditionele recepten aan jonge mensen doorgeeft.
Het restaurant is dagelijks geopend en serveert zowel individuele gerechten als speciale menu's voor gasten. Groepen van acht personen of meer kunnen vooraf reserveren en speciale eettafeltjes krijgen.
De stenen oven op de binnenplaats is speciaal voor deze locatie gebouwd en wordt vandaag de dag nog steeds voor koken gebruikt. Het onderscheidt zich als een van de weinige restaurants in Berlijn die op deze traditionele kookmethode vertrouwen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
