Trattoria Del Morro, Italiaans restaurant in Bolsena, Italië
Trattoria Del Morro is een Italiaans restaurant in Bolsena dat verse visgerechten van het Meer van Bolsena bereidt en specialiteiten zoals zeeduivel en spaghetti met oesters in grote porties serveert. De keuken gebruikte ingredienten afkomstig direct van het meer en de omliggende gebied.
De vestiging groeide voort uit Cin Cin Bar, gesticht in 1953 door Gino Mancini, en breidde zich uit over de tijd. Een houten dansvloer werd in het midden van de jaren 1950 toegevoegd, wat het aanbod vergrootte.
Het restaurant behoudt lokale culinaire tradities door wijnen van nabijgelegen regionale producenten. Gasten kunnen de verbinding tussen het meer en de serveerde gerechten proeven.
De locatie direct aan het meer betekent dat bezoekers gemakkelijk zitplaatsen met uitzicht op het water kunnen vinden, en het restaurant raakt vol tijdens warme maanden. Het is verstandig om vroeg aan te komen of van tevoren te reserveren, vooral als u het beste uitzicht wilt.
Het gebouw rust op palen die diep in het water reiken, wat de plek een ongewone gevoel geeft. Deze constructie stelt diners in staat om praktisch op het meer zelf te zitten in plaats van alleen aan de oever.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
