Estaminet Chez Léon, Traditioneel Frans restaurant in Estaires, Frankrijk
Estaminet Chez Léon is een traditioneel restaurant in Estaires dat specialiteiten uit Noord-Frankrijk serveert. Het menu bevat Vlaams stoofvlees, Welsh-pasteitjes en tartiflettes, met meer dan 50 bieren naar keuze.
De estaminet-traditie komt uit Noord-Frankrijk, waar deze verzamelplaatsen al vele generaties de gemeenschappen dienen. Ze begonnen als eenvoudige ontmoetingspunten waar mensen samen voedsel en drank deelden.
Het restaurant handhaaft lokale culinaire tradities door gerechten zoals Vlaams stoofvlees en tartiflettes, die regionale ingredienten en eeuwenoude bereidingsmethoden gebruiken. Deze maaltijden weerspiegelen hoe mensen in Noord-Frankrijk al lange tijd samen eten.
Het restaurant ligt aan de Rue du President Kennedy en accepteert verschillende betaalmethoden. Het is open van maandag tot dinsdag en vrijdag tot zondag van 19:00 tot 23:00 uur, dus plan je bezoek in deze uren.
Het restaurant wordt geleid door Benoit, die voorzichtig een selectie van meer dan 50 verschillende bieren samenstelt. Deze variatie maakt het koppelen van bieren aan traditionele gerechten een speciaal onderdeel van de eetervaring.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
