Macchina Pasta Bar, Italiaans restaurant in Gotische Wijk, Barcelona, Spanje
Macchina Pasta Bar is een Italiaans restaurant in de Ciutat Vella dat vers bereide pasta met verschillende sauzen aanbiedt. Gasten kunnen hun gerechten samenstellen door te kiezen uit een scala aan toppings en ingrediënten.
Het restaurant vestigde zich in het Gotische Kwartier, een van de oudste buurten van Barcelona gebouwd rond middeleeuwse straten. Het brengt Italiaanse kooktraditie in dit historische deel van de stad.
Het restaurant toont Italiaanse culinaire tradities door vers bereide pasta met verschillende sauzen naar keuze aan te bieden. Gasten zien hoe regionale recepten zich aanpassen aan de ingrediënten die in Barcelona beschikbaar zijn.
Het restaurant bevindt zich in de voetgangersstraten van de oude wijk, bereikbaar te voet vanuit de hoofdpleinen. Het is doorgaans drukker in de avonduren, dus een bezoek buiten de spitsuren biedt meer comfort.
De chefs bereiden pasta direct voor de ogen van gasten in een open keuken die het hele proces onthult. Deze transparante aanpak laat klanten precies zien hoe hun eten van begin tot eind tot stand komt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
