Stagnaro Brothers Seafood, Amerikaans visrestaurant aan Municipal Wharf, Santa Cruz, Verenigde Staten.
Stagnaro Brothers Seafood ligt aan de Municipal Wharf en serveert vers vis, zeevruchtenplateau's en pastagerechten met uitzicht op de oceaan. Ernaast opereert een vismarkt waar bezoekers verse vangsten rechtstreeks van lokale boten kunnen kopen.
Het restaurant werd in 1937 door de familie Stagnaro opgericht en hanteert sinds het begin traditionele vismethoden. Over de decennia werd het een vaste waarde aan de wharf en in de lokale voedingscultuur.
Het restaurant weerspiegelt de visserserfenis van de kust door de familie die het runt en hun voortdurende band met plaatselijke wateren. Bezoekers kunnen zien hoe zeevruchtenvoorbereiding en de dagelijkse vangst nog steeds onderdeel zijn van het kustleven.
Het restaurant is geopend van donderdag tot maandag vanaf 12 uur, en de vismarkt ernaast opent dagelijks vanaf 9 uur zonder reserveringsplicht. Beiden liggen direct aan de wharf, waardoor ze gemakkelijk bereikbaar zijn tijdens een wandeling langs het water.
De vismarkt hier is een van de grootste in Noord-Californie en trekt mensen die rechtstreeks van de bron willen kopen. Veel bezoekers komen gewoon om de verse uitstallingen te bekijken en precies uit te kiezen wat ze bereid willen hebben.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
