Sol-Mar Restaurant, Portugees restaurant in Ironbound, Newark, Verenigde Staten
Sol-Mar Restaurant is een fine dining etablissement met Portugese en Mediteraanse keuken in de Ironbound-wijk van Newark aan Ferry Street. Het specialiseert zich in verse zeevruchten bereidingen en heeft een bargedeelte dat ontworpen is om een Portugese kuststemming op te roepen.
Het door een familie gestichte etablissement opende in 1957 en werd een belangrijk onderdeel van Newarks eetlandschap. Sinds de opening heeft het traditionele Portugese recepten gehandhaafd die veel generaties klanten hebben aangetrokken.
De eetruimte Vila Nova haalt inspiratie uit de straatcafes van Lissabon met Portugese designelementen. Deze ruimte stelt gasten in staat een stukje Portugese dagelijks leven te ervaren tijdens het eten.
Het restaurant bevindt zich dicht bij Newark Penn Station en accepteert reserveringen voor dineren. Bezoekers moeten opmerken dat seizoensgebonden zitplaatsen buiten beschikbaar zijn in het bargedeelte voor een meer ontspannen ervaring.
De bar herscreert een authentieke Portugese zeemanstavent waar gasten traditionele Mediteraanse kooktechnieken uit eerste hand kunnen ervaren. Dit detail verandert de eetervaring in een klein ontsnappingje naar het Portugese kustleven zonder de stad te verlaten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
