The Tavern Company, Amerikaans restaurant in South Liverpool, Engeland
The Tavern Company is een restaurant op twee verdiepingen aan Smithdown Road in Zuid-Liverpool, dat ontbijt, lunch en diner serveert. Een latere uitbreiding voegde extra ruimte toe, waardoor het gebouw nu meerdere afzonderlijke zones heeft met verschillende zitopstellingen.
Het restaurant is al bijna 20 jaar gevestigd aan Smithdown Road, begonnen als een klein eetcafé en uitgegroeid tot een vaste ontmoetingsplek voor studenten en buurtbewoners. De ligging nabij meerdere universiteitscampussen heeft die groei in grote mate bepaald.
De kaart combineert Amerikaanse comfort food en Mexicaanse gerechten, van burritos tot gerookte ribben en pannenkoeken. Beide keukens krijgen evenveel ruimte op de kaart, zonder dat de een de ander overschaduwt.
Het restaurant is elke dag open van 's ochtends tot laat in de avond, dus je kunt er terecht voor elk moment van de dag. Op drukke avonden of in het weekend is het verstandig vroeg te komen als je een plek in een bepaald deel van het gebouw wilt uitkiezen.
Het restaurant heeft een aparte bar met kaarslicht die heel anders aanvoelt dan de rest van de eetzalen, alsof je in een ander etablissement bent. Dit gedeelte is niet altijd zichtbaar vanuit de ingang, dus het loont de moeite om het personeel te vragen waar je het kunt vinden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
