Boar's Head Grill & Tavern, Zuid-Amerikaans restaurant aan River Street, Savannah, Verenigde Staten.
Boar's Head Grill & Tavern is een rivieroever restaurant in een gerestaureerd historisch katoenloodsen waar gerijpd rundvlees, vers zeevruchten en zuidelijke regionale specialiteiten worden bereid. De ruimte biedt zitplaatsen binnen en buiten met uitzicht op de Savannah River en voorbijvarende vrachtschepen.
Opgericht in 1959, was het het eerste restaurant dat opende op River Street in Savannah en nam een katoenloodsen uit de 18e eeuw in gebruik. De plaats is sindsdien actief gebleven en is een van de oudste voedingsestablissementen in de buurt.
De keuken bewaart de traditionele Zuid-Amerikaanse kookmethoden met gerechten zoals Savannah She Crab Soup en gegrilde garnalen met perziksaus. Deze smaken weerspiegelen de lokale gastronomische identiteit en trekken bezoekers aan die regionale authenticiteit zoeken.
Het restaurant is dagelijks open van 11:00 tot 22:00 uur en biedt zitplaatsen zowel binnen als op het terras met uitzicht op de rivier. De ligging rechtstreeks aan River Street maakt het gemakkelijk bereikbaar terwijl u langs de waterkant loopt.
De eigenaren Philip en Charlene Branan werken rechtstreeks in de keuken en betrekken ingrediënten van lokale leveranciers. Deze praktische aanpak betekent dat de eigenaren persoonlijk toezicht houden op de kwaliteit van elk gerecht.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
