Wirtshaus Flößerei, Beiers restaurant in Wolfratshausen, Duitsland
Wirtshaus Flößerei is een restaurant in Wolfratshausen aan de Isar-rivier, met eetruimtes verdeeld over twee niveaus. Het etablissement combineert binnenzitplaatsen met een biergarten aan de rivier, wat verschillende zones voor uiteenlopende dinervaringen creëert.
Het gebouw staat op een plaats waar hout vanaf de Middeleeuwen tot in de 19e eeuw per vlot de rivier af werd getransporteerd naar molens en steden stroomafwaarts. Deze handelsroute bracht welvaart naar de regio en bepaalde de groei van de stad.
De naam van het restaurant eert de oude vlottenmakers die hout over de rivier vervoerden, en dit erfgoed bepaalt de sfeer van de plek. Gasten dineren omgeven door herinneringen aan dit verdwenen ambacht.
Het restaurant is lopend bereikbaar van het oude centrum van Wolfratshausen en ligt direct aan de Isar-oever met parkeergelegenheid in de buurt. In de warmere maanden vullen de buitenplaatsen snel, dus het is beter om vroeg aan te komen of vooraf te reserveren voor een plekje aan de rivier.
Het restaurant bevat speciale ruimtes voor conferenties en evenementen met grote ramen voor natuurlijk licht en geïntegreerde moderne apparatuur. Deze flexibele opstelling stelt groepen in staat om te vieren of zaken te doen terwijl ze genieten van regionaal eten, wat het ongebruikelijk maakt tussen informele eetgelegenheden in de buurt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
