Tropi&Co, Pizzarestaurant in Milaan, Italië
Tropi&Co is een pizzarestaurant in Milaan met zes aparte eetgedeelten met eenvoudige inrichting, met een capaciteit van ongeveer 400 gasten. De verschillende ruimten stellen gasten in staat om tijdens hun maaltijd tussen de ruimtes te bewegen.
De plaats introduceerde een frisse aanpak van pizzaservice die zich verwijderde van traditionele methoden door ongeveer 39 verschillende variëteiten tijdens de service te roteren. Deze verschuiving van een vast menu naar voortdurend veranderende aanbiedingen was een verandering in de lokale eetscène.
Het restaurant stimuleert een vorm van gedeeld eten waarbij gasten verschillende pizzavarianten samen proeven en andere mensen ontmoeten. Deze benadering creëert een ontspannen, informele omgeving.
De toegang is eenvoudig en de ruimten zijn zo ingedeeld dat je je gemakkelijk kunt oriënteren zonder vooraf het lay-out te hoeven kennen. Het is handig om langere wachttijden in te calculeren tijdens drukke momenten.
De plaats verdeelt zaterdag in twee aparte seatings, waardoor gasten op zeer verschillende tijdstippen kunnen eten. Deze flexibiliteit biedt diensten aan zowel vroege diners als degenen die 's avonds laat liever eten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
