White Castle, Fastfoodrestaurant in Hasbrouck Heights, Verenigde Staten
White Castle is een fastfoodrestaurant in Hasbrouck Heights dat kleine vierkante hamburgers serveert die sliders worden genoemd, bereid met een karakteristieke kooktechniek waarbij vlees rechtstreeks boven gehakte ui op de grill wordt gestoomd. Het menu concentreert zich op deze hamburgers als voornaamste aanbieding, vaak met eenvoudige bijgerechten.
De keten begon in 1921 in Wichita, Kansas, als het eerste fastfood-hamburgerrestaurant dat op meerdere locaties opereerde met gestandaardiseerde bereidingsmethoden. De benadering van voedselvoorbereiding en bediening stelde een model in dat de hele industrie generaties lang zou volgen.
Het restaurant behoudt een sterke aanwezigheid in de Amerikaanse cultuur door verschijningen in films en zijn rol in de fastfood industrie.
Het restaurant bevindt zich op de hoek van Williams Avenue en Route 17, waardoor het gemakkelijk te vinden en bereikbaar is met auto of te voet. 's Ochtends of in de vroege middag komen meestal kortere wachtrijen voor dan tijdens de lunch- en dinerdruktes.
In de jaren 80 lanceerde de keten een mailorderservice voor bevroren hamburgers waarbij klanten sliders per telefoon konden bestellen en deze rechtstreeks thuis in bevroren vorm ontvangen. Deze service liet zien hoe het bedrijf verder dacht dan de restaurantmuren om klanten overal waar ze waren te bereiken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
