Fonda San Miguel, Mexicaans restaurant in North Loop, Austin, Verenigde Staten
Fonda San Miguel is een Mexicaans restaurant dat regionale gerechten uit Oaxaca, Puebla, Veracruz en Yucatan serveert in een hacienda-achtige omgeving. De eetruimte bevat antiek meubilair en originele kunstwerken verzameld van over heel Mexico.
Het restaurant opende in 1975 en bracht authentieke Mexicaanse binnenlandse keuken naar Texas. Deze aanpak verschilde sterk van de Tex-Mex-gerechten die in die tijd in de regio courant waren.
Het interieur toont Mexicaanse kunstwerken en traditionele objecten uit verschillende regio's van het land. Deze verzameling verbindt rechtstreeks met de regionale gerechten die in de eetruimte worden geserveerd.
Het restaurant bevindt zich in de North Loop-wijk en is gemakkelijk bereikbaar. Het is handig om van tevoren een reservering te maken, vooral in het weekend, om zeker te zijn van een tafel.
Een aangrenzende locatie genaamd Tzintzuntzan concentreert zich op regionale Mexicaanse ontbijt- en lunchspecialiteiten. Deze uitbreiding geeft bezoekers de kans om verschillende maaltijden gedurende de dag te verkennen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
